企业经营过程中应该学习的一个重要财务概念就是毛利润的计算。维持毛利润的工具就是成本加成。已售产品的毛利润计算公式为：
销售额-已售产品成本=毛利润
要理解毛利润，对固定和可变成本之间的区别的理解是非常重要的。可变成本指的是生产产品总额的基础上的变化成本，它是由生产产品的直接结果造成的。可变成本包括：
使用的原材料
直接劳动力
包装费用
运输费用
车间主管的薪水
车间或仓库的设备
生产设备和机器的折旧费
固定成本通常是比较静态的成本。包括：
办公室开支，例如供应、设备和电话费
办公室员工、销售人员、官员和企业家的工资薪水
薪水税收和员工福利
广告、促销以及其他开支
保险费
销售人员的车旅费开支
专业费用
房租
可变开支是指已售产品的成本。固定开支是指营业费用（有时候也叫做销售、综合以及管理费用）。
毛利润率
毛利润是指以货币计算的金额总额，毛利润率则是一种比率。毛利润率有着同等的重要性，因为它能够让企业家了解企业的盈利趋势，而盈利趋势是非常关键的，因为很多陷入财务危机的企业往往都呈现出毛利润上涨但是毛利润率下降的趋势。毛利润率的计算公式如下：
毛利润/销售额=毛利润率
有两种提供毛利润率的主要方法。首先，可以通过增加产品价格的方式。第二，可以降低产品的生产成本。当然了，二者都是说起来容易，做起来难。增加产品价格可能会导致销售额下降。如果销售额大幅下降，那么很可能获得的收益总额还不够支付营业费用。增加价格还需要对通货膨胀率、竞争因素、产品基本的供求关系等等有深刻的了解。
提高毛利润率的第二个方法就是降低生产产品的可变成本。这可以通过降低原材料成本或者提高产品生产的效率来实现。总额折扣是降低原材料成本的一个好方法。从某位供货商那里购买的原材料越多，他们提供特价折扣的可能性就越大。降低原材料成本的另一个方式就是寻找价格更低的供货商。但是，如果对方提供的原材料质量不够好，那么你就得牺牲原材料质量上的降低。
无论你是从事制造业、批发业、零售业或服务业，你都应该时刻注意寻找生产产品或者提供服务更有效的方式。但是，你必须要在质量和效率之间取得某种平衡，保证二者不会失衡。
计算成本加成
在管理服装的成本加成方面，ABC服装公司第2年的表现更佳。将成本加成和毛利润率联系起来时，很多企业家都会搞糊涂。它们是第一代堂表兄妹的关系，因为二者的计算都要涉及相同的变量。其中的区别在于，毛利润率是销售价格的一种比率，而成本加成是销售成本的一种比率。成本加成的计算公式如下：
（销售价格-生产成本）/生产成本=成本加成比率
计算企业整年的成本加成比率非常简单，但是使用这种成本加成工具来计算每天的产品报价则要困难的多。但是，虽然困难，它却有着事关生死的重要性。计算去年的成本加成比率能够了解去年的企业情况，为成功提供某种基准标尺。
但是计算单个工作的成本加成将能够影响企业的前进方向，通常还会在企业的营业收益方面有所影响。
计算单个工作时必须要自己衡量其中的可变成本。计算方法是不同的，你需要在已知成本的条件下寻求达到产品报价的合理成本加成比率。下面是利用成本加成来计算产品报价的公式：
（合理成本加成×可变成本总额）+可变成本总额=产品报价
如果你是一个新企业家，没有任何计算的经验，怎么办？那么，你就需要利用供货商的原材料报价和行业的劳动力比率来调查原材料成本。你也应该调查行业的制造价格。有了这些信息之后，就能够对产品报价进行一个合理的猜测和估计了。
如何利用成本加成来确定产品价格将取决于企业的类型。如果你从事的是制造业、批发业或零售业，那么你就可以利用上面的公式来计算成本加成，将生产产品的成本中涉及的所有变量都考虑进去。成本加成还可以用来为单一产品或整条生产线定价。
如果你从事的是服务业，那么成本加成会更难计算，尤其是对于新企业家。大多数服务行业中，为客户提供服务中的关键可变成本是你和你的员工的时间。计算服务行业的成本加成中，必须要紧密注意为顾客提供服务的时间长度以及提供的服务的市场价格。创立服务性企业之前，必须要调查支付给员工的薪水以及将要提供的服务的市场价格。
例如说，如果你创立的是提供短期帮助的机构，那么你必须了解这一行业内员工的薪水待遇以及市场价格情况。这将有助于计算成本加成、确定服务价格，以保证机构取得盈利。
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